ಆತ್ಮೀಯ ಗ್ರಾಹಕರೇ, ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ಅವು ಅಚ್ಚಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ?ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಗ್ರಾಹಕರು ಎಂದಾದರೂ ದೂರು ನೀಡಿದ್ದೀರಾ, ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಚ್ಚಾಗಿದೆ?ಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು ಬೇಗನೆ ಅಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ಏನು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ?
ಈಗ, ನಾನು ಯಾವುದೇ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಡಾಕ್ಟರೇಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಅಚ್ಚು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಲುಷಿತಗೊಳಿಸುವುದು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ;ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಅಫ್ಲಾಟಾಕ್ಸಿನ್‌ಗಳು ಎಂಬ ಜೀವಾಣುಗಳ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಅದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸಬೇಕು?
1.ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ
ಸೌಮ್ಯವಾದ ಶಿಲೀಂಧ್ರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2.ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಒರೆಸಿ
ಮೊದಲ ಹಂತದಂತೆಯೇ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ಸಹ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಶಿಲೀಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ನಂತರ, ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಾಳಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಇರಿಸಿ.
3.ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ
ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು.ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುಡುವುದು ಅಚ್ಚು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
4. ವಿನೆಗರ್ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ
ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣವು (ನೀರಿಗಿಂತಲೂ ವಿನೆಗರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ) ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ಎರಡೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಯಾವುದೇ ವಿನೆಗರ್ ಶೇಷವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿರುವಾಗ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಶಿಲೀಂಧ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬೋರ್ಡ್ನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾವು ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು.ಕಟಿಂಗ್ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಬಿದಿರು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ನ ಒಳಗಿನ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.ನಾವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತೇವಾಂಶವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುವಂತೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಾವು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ತೇವಾಂಶವು 8%-12% ನಡುವೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿದೆ;ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು?
ಬಿದಿರಿನ ಹಲಗೆಗಳ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು 3 ಹಂತಗಳಿವೆ
1. ಕಾರ್ಬೊನೈಸ್ಡ್ ಬಿದಿರಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳು
ಬಿದಿರು ಸಾವಯವವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿದಿರಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೋಷಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ;ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಿದಿರಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕಾರ್ಬೊನೈಸೇಶನ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಟ್ಟಿಗಳೊಳಗೆ ಇರಬಹುದಾದ ಯಾವುದೇ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.ಆ ಅಂಶಗಳ ತೆಗೆದುಹಾಕುವಿಕೆಯು ವಸ್ತುವಿನ ಭೌತಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವನೀಯ ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2.ವರ್ಟಿಕಲ್ ಡ್ರೈಯಿಂಗ್ ಟವರ್
ಕಾರ್ಬೊನೈಸೇಶನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ನಂತರ, ಬಿದಿರಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಮತಲ ಒಣಗಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ 2016 ರಲ್ಲಿ ಸುಂಚಾ ಸಮತಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮೀರಿಸುವ ಲಂಬ ಒಣಗಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.ಲಂಬ ಒಣಗಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಎರಡು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ.ಲಂಬವಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದರ ಪೂರ್ವವರ್ತಿಗಿಂತ 30% ಹೆಚ್ಚಿನ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿತ ವಿನ್ಯಾಸದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಸಿಸ್ಟಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಬಿದಿರಿನ ಮೊದಲ ತುಂಡು ಕೂಡ ಸಿಸ್ಟಮ್‌ನಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ಮೊದಲ ತುಂಡು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾದ್ಯಂತ (ಹಿಂದಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಮೊದಲ-ಕೊನೆಯ-ಔಟ್ ಆಗಿತ್ತು).5 ದಿನಗಳ ಕಾಲ 55 ರಿಂದ 60 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಬಿದಿರಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳ ತೇವಾಂಶವು 12% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚು ಬೀಜಕಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3.ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮೊದಲು ತಪಾಸಣೆ
ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬಿದಿರಿನ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳ ತೇವಾಂಶದ ತಪಾಸಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೊರಭಾಗಗಳು ಪತ್ತೆಯಾದರೆ (ತೇವಾಂಶದ ವಿಷಯಗಳು ಸಮಾನ ಅಥವಾ 12% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಆಕ್ಷೇಪಾರ್ಹ ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಮರುನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇಲೆ ಚರ್ಚಿಸಿದ ಹಂತಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳ ತೇವಾಂಶವು ಲೋಡ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ಥಿರ ಶ್ರೇಣಿಯೊಳಗೆ (8%-12%) ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಡೆಸಿಕ್ಯಾಂಟ್ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಗಣೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚು ಬೆಳವಣಿಗೆ.
ಮೇಲಿನದನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಈ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚು ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆಯೇ?ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಕೆಳಗೆ ತ್ವರಿತ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡಿ ~
ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಫೆಬ್ರವರಿ-21-2023